เมื่อวันที่ 3 มีนาคม ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคาไข่ไก่ ตามร้านขายไข่ในตลาดสด เขตเทศบาลหนองฉาง อำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี หลังจากที่ทาง สมาคมผู้ค้าผู้ผลิตและส่งออกไข่ไก่ แจ้งราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเกษตรกร เมื่อวันที่ 1 มีนาคม ที่ผ่านมา โดยราคาแนะนำไข่ไก่คละอยู่ที่ฟองละ 3.20 บาท ส่งผลให้ราคาขายไข่ไก่แต่ละร้านนั้นถูกปรับราคาขายที่สูงขึ้นอีกรอบ เฉลี่ยตั้งแต่ 5 บาท ถึง 10 บาท ต่อแผง
โดยนางปวิตรา ม่วงเจริญ อายุ 41 ปี เจ้าของร้านกาญจนาค้าไข่ หนึ่งในร้านขายไข่ไก่ร้านใหญ่ในตลาดสด เขตเทศบาลหนองฉาง เล่าว่า ตอนนี้ราคาไข่ไก่ขยับขึ้นมาที่แผงละ 6 บาท หรือเฉลี่ยใบละ 3.20 บาท ทุกเบอร์ ซึ่งเป็นราคาตามที่สมาคมประกาศและกำหนดราคาขาย ซึ่งที่ร้านจะรับไข่มาขายสัปดาห์ ละ 1 ครั้ง โดยไข่ไก่จะรับมาครั้งละ 800-900 แผง ส่วนไข่เป็ดจะรับมาครั้งละ 200 แผง เพราะที่ร้านลูกค้าจะซื้อไข่ไก่เยอะกว่า โดยราคาไข่ไก่ตอนนี้ เบอร์ 0 ปรับราคาขึ้นมาเป็นแผงละ 125 บาท เบอร์ 1 ปรับราคาขึ้นมาเป็นแผงละ 115 บาท เบอร์ 2 ปรับราคาขึ้นมาเป็นแผงละ 110 บาท เบอร์ 3 ปรับราคาขึ้นมาเป็นแผงละ 105 บาท เบอร์ 5 ปรับราคาขึ้นมาเป็นแผงละ 90 บาท และไข่ไก่เบอร์เล็กที่ยังไม่ได้ทำความสะอาด จะอยู่ที่แผงละ 80 บาท
ซึ่งหลังมีการปรับขึ้นราคาไข่ไก่ในรอบนี้ ผลกระทบที่ตามมาทันทีเลยก็คือ หน้าร้านเงียบลงมากๆ ลูกค้าซื้อไข่ไก่กันลดลงอย่างเห็นได้ชัด ประกอบกับคนละครึ่งก็เริ่มทยอยหมดลงกันแล้ว แต่ที่ร้านก็จะปรับการขายเพื่อให้ลูกค้าซื้อไข่ไก่ได้ง่ายขึ้น ทั้งแบ่งขายครึ่งแผง 15 ใบ และตะกร้าละ 10 ใบ รองรับลูกค้าที่ไม่อยากซื้อไปยกแผงด้วยเช่นกัน
ส่วนราคาแต่ละร้านที่มีการปรับขึ้นไม่เท่ากันนั้นก็จะอยู่ที่หลายปัจจัย ทั้งหน้าฟาร์มที่รับมาแต่ละที่อาจจะแต่ต่างกัน รวมไปถึงจำนวนที่รับมา ตลอดจนราคาต้นทุนต่างๆที่ร้านต้องจ่าย ถามว่ามีความเป็นไปได้ไหมที่ครั้งนี้บางร้านจะมีการขึ้นราคาไข่ไก่มาถึงแผงละ 10 บาท ก็มีความเป็นไปได้เช่นเดียวกัน นางปวิตราฯ กล่าว
ส่วนแม่ค้าขายไข่ไก่ในตลาดสด เขตเทศบาลหนองฉาง อีกหนึ่งร้าน ก็เปิดเผยเช่นเดียวกันว่า ตอนนี้ราคาไข่ไก่แพงมาก แต่ที่ร้านปรับขึ้นราคาที่แผงละ 5 บาท เพราะไม่อยากเพิ่มภาระให้ลูกค้า และไม่อยากให้ไข่นั้นเหลือค้างไว้นาน ยอดรับว่าตั้งแต่ขายไข่ไก่มา ช่วงนี้ไข่ไก่ปรับแพงขึ้นมากจริงๆ
ที่มา matichon
