หลัง กรมการค้าภายใน รายงานว่า ราคาขายส่งผักสดปรับราคาขึ้นต่อเนื่อง เมื่อเทียบกับช่วงต้นปี 2565 เนื่องจากผลผลิตเสียหายจากปัญหาน้ำท่วม เพราะเป็นผักที่อ่อนไหวเน่าเสียง่าย โดย ผักชี ราคาปรับเพิ่มขึ้นรวม 80.77 บาท/ก.ก. โดยเดือน ม.ค. ราคาอยู่ที่ ก.ก.ละ 39.25 บาท ก.พ. 93.42 บาท และ มี.ค. 110-120 บาท
วันที่ 7 มี.ค.65 ผู้สื่อข่าวเดินทางไปตรวจสอบราคาผักชี กับ นายท๊อป เจ้าของร้านค้าผักในชุมชนแห่งหนึ่ง ที่ตลาดบางบัวทอง กล่าวว่า ครอบครัวตนเองค้าขายอาหารสดพวก หมู ไก่ และอาหารทะเล รวมถึงผักสดต่างๆ มานานหลายปี โดยราคาพืชผักจะมีราคาสูงขึ้นตามฤดูกาลอยู่แล้ว เช่นผักชี ต้นหอม
ซึ่งตนมองว่าราคาตอนนี้ยังอยู่ปกติ ประมาณกิโลกรัมละ 30-50 บาท แพงสุดตอนนี้อยู่ประมาณ 70 บาท ซึ่งราคาไม่ได้สูงไปถึง 200 บาทเหมือนช่วงปลายปีที่ผ่านมา โดยขึ้นอยู่กับขนาดของผักและความต้องการของตลาดในช่วงนั้นๆ รวมทั้งช่วงฤดูกาลด้วย ถ้าในช่วงหน้าแล้ง มะนาวก็จะมีราคาแพง
ส่วนต้นหอมและผักชี จะมีราคาสูงขึ้นหากมีฝนตกเพราะผักชนิดนี้ปลูกยาก หากฝนตกจะทำให้รากเน่า หรือน้ำท่วมตาย ก็จะมีราคาแพง โดยที่ร้านขายกำละ 10 บาท จะได้ผักชีประมาณ 5 ต้น
ที่มา khaosod
